Crescimento da avicultura global evidencia a importância de práticas sanitárias e inovação para sustentar produtividade e atender à demanda por proteína de qualidade
A avicultura é um dos principais pilares do sistema alimentar global. Versátil, acessível e nutricionalmente relevante, a proteína avícola vem ampliando sua presença tanto no consumo doméstico quanto no comércio internacional, impulsionada por ganhos de produtividade, avanços tecnológicos e elevados padrões sanitários.
Nesse contexto, o Brasil segue como protagonista global na exportação de carne de frango, com resultados recordes: apenas em março de 2026, foram mais de 504 mil toneladas embarcadas e US$ 944,7 milhões em receita (crescimento de cerca de 6% na comparação anual). No acumulado do primeiro trimestre, os embarques superaram 1,45 milhão de toneladas, consolidando um desempenho histórico mesmo diante de desafios internacionais¹. Para 2026, a produção nacional deve ultrapassar 16 milhões de toneladas, reforçando o papel estratégico da avicultura na economia e na segurança alimentar do país².
Esse avanço está diretamente ligado à eficiência da cadeia produtiva, que integra diferentes pilares — como genética, nutrição e manejo — de forma cada vez mais estratégica e orientada por tecnologia. A sanidade animal se destaca como um dos fatores mais críticos, pois impacta diretamente a produtividade, o bem-estar dos animais e a qualidade final dos alimentos. Programas preventivos, controle rigoroso de doenças e o uso de soluções inovadoras contribuem para reduzir perdas, otimizar o desempenho dos plantéis e atender às crescentes exigências sanitárias e de mercado, tanto no Brasil quanto no cenário internacional.
“Quando falamos da avicultura, estamos tratando de uma cadeia altamente tecnificada, que evolui constantemente para atender à demanda global por proteína de qualidade. Na prática, isso se traduz em iniciativas como programas de vacinação personalizados por desafio sanitário de cada região, estratégias rigorosas de biosseguridade nas granjas, monitoramento contínuo por meio de indicadores zootécnicos e ferramentas digitais, além do uso de diagnósticos laboratoriais avançados para decisões mais rápidas e assertivas. Também ganham espaço soluções inovadoras, como plataformas de análise de dados e tecnologias que aumentam a eficiência produtiva e reduzem riscos ao longo de todo o ciclo”, afirma Eduardo Muniz, Gerente Técnico de Aves da Zoetis Brasil.
“Celebrar o Frango é também reconhecer a importância de uma cadeia produtiva que não para de evoluir. Nosso papel é estar ao lado do produtor, oferecendo soluções que realmente façam a diferença no dia a dia da granja, unindo ciência, tecnologia e conhecimento aplicado para garantir produtividade com responsabilidade”, finaliza Eduardo Muniz, Gerente Técnico de Aves da Zoetis Brasil.
