Por Miguel Daoud
Com a arroba sob pressão, segurar o boi no pasto e reduzir custos virou questão de sobrevivência.
A sobretaxa de 50% imposta pelos Estados Unidos sobre produtos agropecuários brasileiros, incluindo a carne bovina, é um golpe direto na rentabilidade do pecuarista exportador e um fator de distorção no mercado interno. Ao reduzir a competitividade do Brasil lá fora, a medida força o escoamento da produção internamente, o que pressiona os preços e impõe uma urgência: como manter a atividade com margem diante da retração das exportações?
A resposta está na técnica. Mais precisamente, em adaptar o ciclo produtivo da pecuária de corte com inteligência econômica, reduzindo custos e otimizando o tempo. É hora de trabalhar menos com produtividade máxima e mais com rentabilidade defensiva.
Cria: foco em qualidade e economia
O primeiro passo está na cria. Neste momento, não se trata de expandir o número de bezerros a qualquer custo, mas de selecionar melhor as matrizes e focar nos lotes mais produtivos, reduzindo gastos com suplementações desnecessárias.
Reprovar áreas menos produtivas para reprodução também ajuda a aliviar a pressão sobre os custos.
Recria: tempo é aliado, não inimigo
Na recria, o ideal é esticar o ciclo a pasto, priorizando o ganho de peso compensatório e reduzindo a dependência de ração. Em vez de pressa, o manejo deve ser guiado por eficiência de conversão e escore corporal, com suplementação mineral apenas quando necessária.
Essa estratégia permite diluir o custo fixo por animal ao longo do tempo, sem comprometer a qualidade do ganho de peso.
Engorda: adiar o confinamento e preservar capital
Na etapa de engorda, o confinamento, que normalmente é uma ferramenta de aceleração, deve ser adiado. O custo por arroba no cocho ultrapassa R$ 300 em muitos casos. Já a engorda prolongada a pasto pode reduzir esse valor em mais de 30%.
Essa tática transforma o boi em uma espécie de estoque vivo, capaz de ser valorizado no futuro, à medida que o mercado volte ao equilíbrio. Guardar arrobas agora pode ser mais lucrativo do que entregá-las a preço de liquidação.
Clima, pasto e caixa: o tripé da cautela
Se o pecuarista optar por segurar os animais por mais tempo, precisa garantir a capacidade de suporte das pastagens, especialmente na seca. A decisão também imobiliza capital, exigindo planejamento de caixa e resiliência financeira.
Essa é uma estratégia que exige paciência, manejo e coragem para desacelerar na hora certa.
Quem segurar o boi agora pode salvar a margem mais à frente
O momento exige pragmatismo. Não é hora de produtividade a qualquer preço. É hora de gestão racional, baseada em biologia animal, inteligência de custo e uso estratégico do tempo. Se o mercado externo está hostil, o pecuarista deve fazer do pasto seu escudo.
Segurar o boi hoje pode garantir o lucro de amanhã (Miguel Daoud é comentarista de Economia e Política do Canal Rural; Canal Rural)
