Frigoríficos ainda encontram alguma dificuldade na composição de suas escalas de abate.
O mercado pecuário encerrou a semana moroso, com poucos negócios fechados nesta sexta-feira (7/8), informa a Scot Consultoria. A oferta de gado esteve controlada, mas aqueles que precisavam comprar conseguiam compor suas escalas, desde que pagassem o que era pedido. A indústria também esteve cautelosa, compondo suas escalas com calma e atenta às melhores oportunidades de negócios.
Das 33 regiões monitoradas pela Scot, 23 não tiveram alterações no preço do boi gordo na comparação diária, enquanto outras dez registraram altas. Nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referências para o mercado, a cotação seguiu em R$ 350 a arroba para o pagamento em 30 dias. Os preços do “boi China”, da vaca e da novilha também não tiveram alteração.
Já o indicador Cepea/Esalq, baseado nos negócios realizados no Estado de São Paulo, registrou a cotação média de R$ 347,50 a arroba, uma alta semanal acumulada de 0,27%.
Segundo a consultoria Safras & Mercado, os frigoríficos ainda encontram alguma dificuldade na composição de suas escalas de abate. Indústrias de maior porte, que ofertaram férias coletivas recentemente têm conseguido organizar as escalas de outras unidades próximas. No entanto, o quadro geral ainda aponta para limitação de oferta.
De acordo com a Scot, o viés para o início da próxima semana era de preços firmes. Contudo, a atenção do mercado estava voltada para o desempenho das vendas de carne durante o fim de semana, principalmente pela comemoração do Dia dos Pais, que tende a estimular o consumo. Caso as vendas de carne não correspondessem às expectativas, isso poderia limitar a sustentação do mercado e reduzir o espaço para novas altas.
Já o mercado atacadista se deparou com preços firmes nesta sexta-feira, destaca a Safra. A expectativa é de uma reposição mais lenta a partir da próxima semana, considerando a perda de efeito da entrada dos salários na economia. Além disso, a demanda relacionada ao Dia dos Pais se concentra na primeira semana do mês (Globo Rural)
