A pressão vem da menor demanda, reforçada pelo período de fim de mês.
Os preços do suíno vivo e da carne suína seguiram em queda nos últimos dias, apontam levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Nesta terça-feira (23/7), o indicador Cepea/Esalq para o suíno vivo registrou a cotação de R$ 7,69 o quilo em Santa Catarina, uma queda de 5,06% desde o início de julho. No Paraná, o preço médio estava em R$ 7,71 o quilo, recuo de 5,75% no acumulado do mês.
Em relação à carne suína, no atacado da Grande São Paulo, a carcaça suína especial foi cotada a R$ 11,86 o quilo, uma queda diária de 2,39% e recuo de 5,87% no acumulado de julho.
A pressão vem da menor demanda, reforçada pelo período de fim de mês. Mesmo diante das recentes baixas nas cotações do vivo, os recuos de preços do milho e farelo de soja têm elevado o poder de compra do suinocultor paulista frente aos principais insumos da atividade pelo terceiro mês consecutivo, conforme levantamentos do Cepea (Globo Rural)
