Após registrar queda de 2,6% em novembro, o preço médio pago ao produtor de leite brasileiro deve cair cerca de 5% em dezembro com nova desvalorização entre 4% e 5% em janeiro, segundo projeção divulgada pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.
“Com a progressão da safra e com o consequente aumento sazonal da oferta no campo, a perspectiva é de que o ano se encerre com o movimento de desvalorização ganhando força”, explica o Cepea em boletim divulgado nesta quarta-feira (18/12).
Com isso, a previsão é de que a média de preços de 2024 fique próxima do patamar de R$ 2,60 o litro, o que representa uma alta de 1% a 1,5% em relação ao registrado no ano passado.
Em alta desde início do ano, o preço do leite pago ao produtor passou a apresentar queda a partir de outubro, quando o retorno das chuvas contribuiu para a melhora das condições das pastagens no país.
“Com o aumento da produção no campo, os estoques de lácteos também se recuperaram, reforçando a pressão sobre as cotações”, observa o Cepea.
Para o consumidor, também houve queda nos preços. Segundo levantamento do Cepea junto com a Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), o preço do leite UHT (longa-vida) vendido no atacado paulista recuou 8,04% em novembro, atingindo a média de R$ 4,36 o litro.
Para a muçarela e o leite em pó, a queda foi 2,65% e 0,67%, respectivamente, cotados a R$ 32,38/kg e R$ 31,28/kg cada um.
Diante da melhor oferta, as importações de lácteos no último mês perderam força e alcançara 209,6 milhões de litros em equivalente leite. O volume representa avanço de 0,48% em relação a outubro, quando esta alta foi de 11,6%.
Já as exportações cresceram 5,78% na mesma comparação, alcançando 4,8 milhões de litros em equivalente leite (Globo Rural)
