Alguns frigoríficos paralisaram exportações para os Estados Unidos; indústria desfruta de escalas de abate confortáveis.
O mercado físico do boi gordo voltou a ter preços mais baixos nesta terça-feira (15/7). No decorrer da semana, o ambiente de negócios ainda sugere por novas retrações.
De acordo com o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o mercado ainda convive com os impactos causados pelo adicional tarifário de 50% imposto pelos Estados Unidos para todos os produtos brasileiros.
“A produção de carne destinada ao mercado norte-americano foi interrompida em determinados estados, a exemplo de Mato Grosso do Sul e Goiás. Os frigoríficos ainda desfrutam de escalas de abate confortáveis, posicionadas entre oito e nove dias
Preços médios da arroba do boi
- São Paulo: R$ 300,42 — ontem: R$ 302
- Goiás: R$ 280,54 — R$ 283,04
- Minas Gerais: R$ 276,65 — R$ 288,53
- Mato Grosso do Sul: R$ 298,98 — R$ 305,23
- Mato Grosso: R$ 300,14 — R$ 302,84
Mercado atacadista
O mercado atacadista do boi ainda se depara com manutenção do padrão dos negócios no decorrer da terça-feira. Segundo Iglesias, o ambiente de negócios volta a sugerir pela retração dos preços, considerando um período de menor apelo ao consumo (segunda quinzena do mês).
Além disso, a carne de frango ainda dispõe de maior competitividade na comparação com as demais proteínas de origem animal.
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 22,50 por quilo; o dianteiro segue cotado a R$ 18,75 por quilo e a ponta de agulha permanece precificada a R$ 18,50 por quilo (Canal Rural)
