- Diferenças nos números estão na área e na produtividade dos principais produtos
- Divergência na produção de soja chega a 10 milhões de t entre as duas entidades
A safra de grãos aumenta ou diminui em 2026? Ainda é cedo para um dado final em tempos de clima tão incerto, mas Conab e IBGE divulgaram suas estimativas nesta quinta-feira (11/12). Para o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, o recorde obtido no ano passado fica para trás. Para a Companhia Nacional de Abastecimento, ele amplia.
Os técnicos do IBGE, por ora, estimam em 336 milhões de toneladas a safra de grãos do próximo ano, 10 milhões a menos do que o recorde de 2025. Já a Conab espera que a safra, após o recorde de 352 milhões de toneladas neste ano, suba para 354 milhões no próximo.
As diferenças ocorrem basicamente na área estimada de plantio e na produtividade esperada para as principais culturas. Os números da Conab indicam que a produção nacional de grãos superará em 18 milhões de toneladas os do IBGE. Apenas nos quatro principais itens (arroz, milho, soja e trigo), a diferença entre as duas instituições é de 16 milhões. Esses quatro produtos representam 95% de toda a produção de grãos do país.
A soja é o grande motivo de divergência. A Conab aposta em uma área de plantio de 48,9 milhões de hectares, 2,5% a mais do que a do IBGE. No rendimento médio, a estimativa é de 3.620 kg por hectare, 3% superior à do instituto. Esses dois indicadores indicam uma safra recorde de 177 milhões, segundo a Conab, 10 milhões a mais do que a prevista pelo IBGE.
Os dois, no entanto, trazem uma má notícia para o consumidor. A oferta de arroz, feijão, trigo e milho será menor. Este último, com previsão de 139 milhões pela Conab e de 132 milhões pelo IBGE, afeta o consumidor indiretamente, via custos das proteínas.
O IBGE espera uma queda na oferta de arroz, mas com um volume ainda superior ao previsto pela Conab. Segundo o instituto, serão 11,6 milhões de toneladas em 2026, 1 milhão a menos do que neste ano. Para o feijão, ambos preveem produção de 3 milhões de toneladas, o que é suficiente para o abastecimento interno, segundo o IBGE.
As condições favoráveis de 2025, principalmente com relação ao clima, podem não repetir no próximo. Por ora, há uma expectativa de que, das 11 culturas de verão avaliadas pela Conab, apenas soja, sorgo e mamona vão ter aumento de produção. Com relação às plantações de inverno, a empresa ainda trabalha com os dados de 2025.
Em um período de margens de ganho mais apertadas e custos maiores, o produtor reduz a área na maioria das culturas. Nos cálculos do IBGE, a alta ocorre apenas no milho, que vai a 22,6 milhões de hectares, com expansão de 1,5%. Algodão e arroz têm as principais reduções percentuais.
O plantio do cereal se estenderá por 1,68 milhão de hectares no país, com queda de 3,6%. Com área menor e produtividade 4,6% inferior à deste ano, a safra fica abaixo do recorde de 12,6 milhões de 2025, segundo o IBGE. O consumo nacional do cereal é de 11 milhões de toneladas, e 2,1 milhões desse volume vai para o exterior. As importações devem somar 1,4 milhão, conforme os dados atuais da Conab. O consumo de feijão é de 2,8 milhões de toneladas, dentro da previsão de produção.
Estoques
O mercado mundial de soja começou a safra 2022/23 com estoques iniciais de 94 milhões de toneladas, um volume que segurava os preços aquecidos. Na safra 2025/26, os estoques mundiais começam em 123 milhões de toneladas, o que não garante grandes alterações de preços.
Enquanto o consumo mundial da oleaginosa está com crescimento médio anual de 4,8% desde aquela safra, os estoques iniciais cresceram 9,4% ao ano no mesmo período.
O milho começa esta safra com comportamento diverso do da soja. Os estoques iniciais, que eram de 314 milhões de toneladas em 2022/23, estão agora em 293 milhões, segundo dados do Usda (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos).
O consumo mundial do cereal cresceu a uma taxa anual de 3,2%, na comparação das últimas três safras, enquanto os estoques tiveram retração de 2,9% ao ano (Folha)
