O beneficiamento e saída de arroz no Rio Grande do Sul caiu expressivamente em dezembro de 2024, registrando o menor volume para o período desde 2020, conforme apontam levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.
Além da baixa liquidez típica de fim de ano, o Cepea indica que o recuo esteve atrelado às quedas nos valores de comercialização do casca. Também houve pressão de atacadistas e varejistas sobre as unidades de beneficiamento, que, consequentemente, diminuíram a busca pela matéria-prima.
Segundo dados do Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga-RS), em dezembro, o beneficiamento e saída de arroz em casca totalizou 502,12 mil toneladas, correspondendo à quantidade mais baixa desde março de 2024. No ano, foram beneficiados 7,28 milhões de toneladas, o menor volume desde 2021.
