O mercado físico do boi gordo segue apresentando preços em alta nas principais praças de comercialização do país.
Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere pela continuidade deste movimento no curto prazo, considerando o posicionamento das escalas de abate.
“O quadro geral aponta para menor disponibilidade de animais jovens, em especial aqueles que cumprem os requisitos de exportação para a China. A oferta de fêmeas segue representativa no Centro-Norte brasileiro, aumentando a diferença de preços para fêmeas e machos”.
De acordo com ele, as exportações são o grande elemento de demanda para a atual temporada, com o país caminhando a passos largos para um recorde histórico.
Preços da arroba do boi
- São Paulo: R$ 315,08 — ontem: R$ 313,25
- Goiás: R$ 294,11 — na quarta: R$ 291,79
- Minas Gerais: R$ 297,35 — anteriormente: R$ 295,29
- Mato Grosso do Sul: R$ 312,39 — ontem: R$ 309,43
- Mato Grosso: R$ 306,76 — na quarta: R$ 304,39
Mercado atacadista
O mercado atacadista teve preços mais altos para a carne bovina nesta quinta-feira. O ambiente de negócios volta a sugerir para novos reajustes no curto prazo, em linha com a boa reposição entre atacado e varejo durante a primeira quinzena do mês.
O quarto traseiro foi precificado a R$ 24,50 por quilo, alta de R$ 1,50; o dianteiro foi cotado a R$ 19,50 por quilo, alta de R$ 1,00; e a ponta de agulha foi indicada a R$ 18,50 por quilo, alta de R$ 0,50 (Canal Rural)
