Embrapa promove debate sobre produção e comércio global de alimentos orgânicos

25 de maio de 2026

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Evento online reunirá especialistas para discutir mercado, políticas públicas, entraves produtivos e oportunidades para o setor no Brasil e no mundo
A Embrapa realiza, no dia 2 de junho, terça-feira, das 10h às 12h, o debate online “Cenário da produção e comércio global de alimentos orgânicos”, com transmissão pelo YouTube. O evento integra a série Debates em Socioeconomia, iniciativa da Assessoria de Estratégia (Aest) e promovida pela Rede de Socioeconomia da Agricultura (RSA) da Embrapa. O debate terá como foco a evolução da produção orgânica, os mercados internacionais e os desafios para ampliar a participação brasileira no setor.
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O encontro reunirá Ana Maria Resende Junqueira, da Universidade de Brasília (UnB); João Paulo Guimarães Soares, da Embrapa Cerrados (Planaltina-DF); e Lucas Ferreira Lima, da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). A moderação será da pesquisadora Lucimar Santiago de Abreu, da Embrapa Meio Ambiente (Jaguariuna-SP). A coordenação é de Job Lúcio Gomes Vieira e Pedro Abel Vieira, também da Embrapa.
Segundo Lucimar, o processo de conversão da agricultura convencional para a produção orgânica de alimentos vem crescendo em escala global. Estudos comparativos indicam que países em desenvolvimento tendem a atuar principalmente como exportadores de produtos orgânicos, enquanto países desenvolvidos se destacam como grandes importadores.
Para a pesquisadora, o Brasil ainda tem ampla margem de crescimento: “O conjunto das culturas orgânicas do Brasil está abaixo da média mundial, o que significa que há muito espaço a ser explorado para o aumento da produção orgânica brasileira, tanto para atender o mercado interno como o mercado de exportação”, afirma. Ela observa que o tema já não se restringe a nichos de consumo: envolve cadeias produtivas, certificação, comércio internacional, políticas públicas, sustentabilidade, mercados locais e novas formas de organização da produção.
Os desafios da cadeia orgânica
Marcos Françozo, analista de Inteligência Estratégica na Embrapa e um dos coordenadores da série, afirma que o debate apresentará “uma análise comparativa dos sistemas agroalimentares orgânicos no Brasil e na Dinamarca, com atenção aos entraves, desafios e oportunidades do setor”.
E explica: “a proposta é discutir como a produção orgânica pode contribuir para a economia brasileira, a sustentabilidade dos sistemas produtivos, a geração de conhecimento técnico, o fortalecimento de políticas públicas e a melhoria da governança da cadeia”.
Entre os pontos previstos estão o estágio de desenvolvimento da produção orgânica no Brasil e em outros países, o papel das cadeias voltadas à exportação e aos mercados locais, o potencial de crescimento do setor, as demandas prioritárias de pesquisa e os obstáculos que ainda limitam sua expansão no país.
A expectativa é que o painel contribua para identificar gargalos nos diferentes segmentos da cadeia produtiva, apontar temas de pesquisa e inovação, estimular articulações entre instituições públicas, privadas e comunitárias e mapear oportunidades para ampliar a competitividade da produção orgânica brasileira.
Quem participa
Ana Maria Resende Junqueira (UnB) abordará a produção e o mercado global de alimentos orgânicos de origem vegetal. Professora da Universidade de Brasília, é PhD em Produção Vegetal pela University of Wales, tem pós-doutorado em Gestão da Qualidade na Produção Agrícola pela University of Queensland e coordena o Centro Vocacional Tecnológico em Agroecologia e Agricultura Orgânica da UnB.
João Paulo Guimarães Soares (Embrapa) tratará da produção orgânica animal. Pesquisador da Embrapa Cerrados e professor do PROPAGA/FAV/UnB, atua em sistemas orgânicos de produção animal, com ênfase em leite, carne e ovos, além de agroecologia, forragicultura e pastagens.
Lucas Ferreira Lima (Unicamp) apresentará estudo de caso comparativo sobre Brasil e Dinamarca. Doutor em Desenvolvimento Econômico e pesquisador do Instituto de Economia da Unicamp, atua em projetos relacionados a pagamento por serviços ambientais, alternativas econômico-ecológicas ao desmatamento, macroeconomia ecológica e agricultura regenerativa.
Lucimar Santiago de Abreu (Embrapa) será a moderadora. Engenheira agrônoma, mestre em Sociologia e doutora em Ciências Sociais, tem trajetória em cooperação internacional, agroecologia, desenvolvimento rural sustentável, políticas públicas e mercados locais. Serviço
Evento: Debate “Cenário da produção e comércio global de alimentos orgânicos”Data: 2 de junho de 2026, terça-feiraHorário: 10h às 12hFormato: online, com transmissão pelo YouTube
Coordenação: Job Lúcio Gomes Vieira e Pedro Abel Vieira, da Embrapa
Link: https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=Igo26xc1VY0&ra=m ou https://www.youtube.com/embrapa