Futuro da proteína animal é destaque em palestra da Conferência FACTA WPSA-Brasil 2025

Em sua 41ª edição, evento será realizado nos dias 2 e 3 de setembro com programação voltada à avicultura, suinocultura e piscicultura

A Conferência FACTA WPSA-Brasil, considerada referência técnico-científica para o setor de proteína animal, chega à 41ª edição nos dias 2 e 3 de setembro de 2025, em Campinas (SP), trazendo o tema “Gestão, Inovação e Excelência na Produção de Alimentos Seguros”. O evento terá uma programação completa e interativa, com destaque para a palestra “O futuro da proteína animal”, conduzida pelo engenheiro agrônomo e diretor mundial de contas estratégicas da Cargill, Antônio Mário Penz Junior.

Para ele, o tema da apresentação reflete um cenário positivo para a cadeia produtiva. “O Brasil é referência mundial na produção de proteínas de origem animal, seja bovina, suína ou de aves. O momento atual é muito favorável, com preços de matérias-primas mais baixos, o que reduz custos de produção e beneficia as margens da indústria. Pelas perspectivas do mercado, esse cenário se caracteriza como um oceano azul por bastante tempo, e esperamos que isso se mantenha”, afirma Penz.

Durante sua apresentação, o diretor abordará a evolução do consumo de proteínas de origem animal no Brasil e no mundo; os principais vetores que impulsionam esse crescimento, especialmente o aumento do poder aquisitivo da população; e as diferenças culturais e religiosas que influenciam o consumo de cada tipo de carne em diferentes regiões. Penz também comentará sobre o mercado de carnes vegetais e os movimentos globais do veganismo, destacando que essas discussões, em sua visão, têm caráter ideológico e exigem cuidado da indústria para que as decisões permaneçam baseadas em dados técnicos.

Evento referência para o setor de proteína animal

Penz pontua ainda o caráter histórico e pessoal da Conferência FACTA WPSA-Brasil. “Acompanho a FACTA praticamente desde a primeira edição. Ela cresceu junto com o desenvolvimento da avicultura brasileira e sempre foi, como será agora, uma referência de conhecimento, uma oportunidade de atualização para quem participa e uma demonstração do quanto a área acadêmica do nosso país avançou, gerando informações valiosas para a indústria. Mais uma vez estar na FACTA, para mim como profissional, é um orgulho, porque respeito e dou total atenção a esta instituição”, afirma.

Últimos dias de inscrições com valor promocional

As inscrições com valor promocional para a 41ª Conferência FACTA WPSA-Brasil serão aceitas até o dia 26 de agosto de 2025. Após essa data, os valores serão reajustados. Estudantes de graduação, pós-graduação, mestrado e doutorado têm direito à meia-entrada, mediante apresentação de declaração de matrícula emitida pela instituição de ensino, com validade até 30 de setembro de 2025.

Mais informações sobre a programação completa, submissão de trabalhos e demais detalhes estão disponíveis no site oficial da FACTA: www.facta.org.br.

Serviço

41ª Conferência FACTA WPSA-Brasil 2025

Data: 2 e 3 de setembro de 2025

Local: Sociedade Hípica de Campinas, localizado na Rua Buriti, s/n – Bairro das Palmeiras, Campinas – SP, 13092-566

Inscrições: https://eventos.facta.org.br/conferenciafacta2025/inscreva-se/

O evento: https://eventos.facta.org.br/conferenciafacta2025/#conferencia

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