Centro de Excelência promete revolucionar capacitação no setor lácteo nacional

Complexo educacional do Sistema FAEP formará 500 profissionais por ano, em cursos técnicos e especializados reconhecidos pelo MECO
Sistema FAEP promoveu, na manhã desta quarta-feira (6/8), o lançamento da pedra fundamental do Centro de Excelência em Leite, em Castro, Campos Gerais. O complexo educacional será voltado à formação de mão de obra técnica e especializada para a cadeia produtiva do leite. Com previsão de iniciar as operações em 2027, a nova estrutura promete revolucionar a capacitação do setor lácteo do país, formando 500 profissionais por ano. O empreendimento receberá investimentos de mais de R$ 35 milhões.
A inauguração da pedra fundamental ocorreu em cerimônia realizada na praça central da feira Agroleite, com o descerramento de uma placa comemorativa. A solenidade contou com a participação de autoridades regionais e estaduais, e de lideranças do setor agropecuário, incluindo representantes de federações de outros Estados. A cerimônia contou com uma visita de reconhecimento ao terreno onde o complexo educacional será construído e com a exibicação de uma maquete das futuras instalações.
Em seu discurso, o presidente interino do Sistema FAEP, Ágide Eduardo Meneguette, destacou que a instalação do Centro de Excelência em Leite no Paraná é fruto de uma união de esforços, iniciada em julho de 2024. Na ocasião, após ter realizado uma missão de relacionamento institucional em Brasília, o Sistema FAEP iniciou uma articulação para que o Paraná fosse escolhido para sediar o complexo educacional. A partir disso, aderiram à iniciativa parceiros como o Sindicato Rural de Castro, a prefeitura local e a cooperativa Castrolanda.”É a consolidação de uma conquista que foi possível graças a uma união de propósitos em torno dessa cadeia produtiva, que está em 399 muicípios, gerando emprego, renda e riqueza. Foi a partir dessa união de todos – Sistema FAEP, Sistema CNA, Castrolanda, prefeitura e Sindicato Rural de Castro -, que pudemos chegar nesse dia tão importante”, disse Meneguette.
Além das autoridades, prestigiaram o evento cerca de 700 alunos de dez colégios agrícolas de diversas regiões do Paraná. Eles viajaram a Castro em 17 ônibus fretados pelo Sistema FAEP. O presidente do SIndicato Rural de Castro, Eduardo Medeiros Gomes, destacou a presença maciça dos estudantes, que serão diretamente beneficiados pelo funcionamento do Centro de Excelência em Leite. Paralelamente, ele enfatizou o salto tecnológico que as novas instalações devem dar ao setor.
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“É fantástico a gente ver tantos jovens dos colégios agrícolas, que poderão fazer uso desse Centro de Excelência”, disse. “É um passo adicional para uma cadeia que a gente já tem bem formada e consolidada. Passaremos a ter um processo de difusão tecnológica e de formação profissional. Com isso, prestaremos um grande serviço à região, ao Paraná e ao Brasil. Isso nos orgulha”, acrescentou.
O diretor de Inovação e Conhecimento do Senar Nacional, André Sanches, lembrou que o projeto de instalar centros de excelência voltados a cadeias produtivas específicas foi criado em 2013. Hoje, já existem três unidades em operação, destinadas à fruticultura, bovinocultura de corte e cafeicultura em diversas regiões do país. Além disso, outros três complexos estão em processo de instalação.
“O Centro de Excelência em Leite já estava nos nossos planos há muito tempo. O leite talvez seja a cadeia mais pulverizada, geograficamente, mais dispersa pelos municípios. Para nós, é uma satisfação muito grande começar essas instalações, que serão focadas na formação de obra qualificada, contemplando todos os produtores”, apontou Sanches. “Nós vamos produzir conhecimento e tecnologia para atender qualquer produtor de leite do Brasil”, ressaltou.
A definição do município-sede do Centro de Excelência em Leite levou em consideração diversos aspectos, principalmente a sua relevância para a cadeia produtiva. Reconhecida por lei federal como “Capital Nacional do Leite”, Castro tem um rebanho de mais de 53,4 mil vacas ordenhadas, com produção média anual de 8,4 mil litros por animal. Para efeitos de comparação, a média nacional é de 2,2 mil litros por vaca/ano. O desempenho em produtividade de Castro se aproxima de líderes da pecuária leiteira mundial, como Estados Unidos e Alemanha, e supera o de países como a França e Nova Zelândia.
“Nós, como cooperativa, somos muito gratos por isso [pela instalação do Centro de Excelência em Leite em Castro]. A inciativa se alinha à missão da Castrolanda, de trazer conhecimento específico, buscar tecnologia e desenvolver o setor para nossos associados. Somos muito gratos a todos os parceiros por fazer parte desse processo. Sucesso ao Centro de Excelência!”, festejou o presidente da Castrolanda, Willem Berend Bouwman.
Por sua vez, o prefeito de Castro, Reinaldo Cardoso, enfatizou a importância do empreendimento não só para o município, mas para a região. Na avaliação dele, a construção do Centro de Excelência em Leite é uma “magnífica mostra de desenvolvimento, progresso e eficiência”.
“Castro recebe essa conquista de braços abertos, com alegria enorme e com esperança no nosso desenvolvimento. Nós estamos ganhando toda a infraesturutura de ensino tecnológico necessária para transformar a nossa região em um polo de desenvolvimento, em uma região de proposeridade”, declarou.
O complexo
O Centro de Excelência em Leite será construído em um terreno de quatro hectares, em logalização estratégica: anexo ao Parque Tecnológico da Agroleite. O complexo educacional terá 4,3 mil metros quadrados de área construída. O projeto arquitetônico prevê oito blocos – sete com estrutura padrão e uma adaptável. Após o lançamento da pedra fundamental, líderes agropecuários, autoridades e convidados fizeram uma visita de reconhecimento ao espaço onde a infraestrutura será construída.
O novo espaço ofertará cursos de especialização em Bovinocultura de Leite e em técnico em Agropecuária. As capacitações serão estruturadas de forma ampla para atender do setor lácteo nacional, não se focando apenas nas características produtivas. Assim, os profissionais formados estarão aptos a atuar em qualquer parte do país, consolidando-se como um dos principais polos de formação profissional para esta cadeia produtiva, em âmbito nacional.

FAEP lança pedra fundamental do Centro de Excelência em Leite durante o Agroleite  
O Sistema FAEP promoveu, na manhã desta quarta-feira (6), o lançamento da pedra fundamental do Centro de Excelência em Leite, em Castro (PR). A cerimônia, realizada na Praça Central durante a 25ª edição do Agroleite, marcou o início de um projeto ambicioso que promete revolucionar a formação profissional na cadeia produtiva do leite em nível nacional. O empreendimento receberá investimentos de mais de R$ 35 milhões.  
Com previsão de iniciar as operações em 2027, o novo complexo educacional terá capacidade para formar até 500 profissionais por ano, em cursos técnicos e de especialização. A proposta é atender às demandas do setor leiteiro com mão de obra qualificada, contribuindo para o avanço tecnológico e produtivo em todo o país. 
Um centro para o Brasil 
Durante a cerimônia, foi descerrada uma placa comemorativa e apresentada uma maquete do futuro centro, que será construído em um terreno de quatro hectares anexo ao Parque Tecnológico do Agroleite. O projeto arquitetônico prevê oito blocos, sete com estrutura padrão e um adaptável, em uma área de 4,3 mil metros quadrados. 
Representando o SENAR, André Sanches destacou a importância estratégica da escolha de Castro. “Não havia lugar melhor para esse centro do que aqui, no município de Castro. O SENAR é totalmente focado na formação de mão de obra qualificada, atendendo as particularidades de cada estado produtor. Aqui, vamos produzir conhecimento e tecnologia para atender qualquer produtor de leite do Brasil”, afirmou. 
O presidente da Castrolanda, Willem Bouwman, reforçou o compromisso da cooperativa com a educação e o desenvolvimento do setor. “Nós sempre quisemos dar vida a esse espaço tão bonito. A missão da Castrolanda é justamente essa, de buscar conhecimento, tecnologia e desenvolvimento para a cadeia leiteira, não só para os nossos associados, mas para o Brasil como um todo”, declarou. 
Presença de estudantes e união de forças 
O evento foi prestigiado por cerca de 700 estudantes de dez colégios agrícolas do Paraná, que viajaram a Castro em 17 ônibus fretados pelo Sistema FAEP. A presença dos jovens simbolizou o foco do projeto: o futuro da agropecuária. 
O presidente interino do Sistema FAEP, Ágide Eduardo Meneguette, reforçou o papel da união institucional para viabilizar a instalação do centro. “Essa escolha será referência para o Brasil inteiro. Estamos aqui graças à parceria com a Castrolanda, com o prefeito de Castro, com os sindicatos rurais. Esse será o único Centro de Excelência em Leite do país. Queremos que o Brasil venha até nós aprender com o Paraná. Se o nosso Estado é o que é, é graças ao produtor rural”, afirmou. 
Meneguette também celebrou a representatividade da cadeia leiteira no Paraná. “A bovinocultura de leite está presente nos 399 municípios do estado. Hoje é um dia extraordinário, em que, unidos por um propósito, damos início a uma estrutura que será a grande formadora da cadeia leiteira do Brasil”, completou. 
O prefeito de Castro, Dr. Reinaldo Cardoso, também comemorou a conquista para o município. “Castro recebe essa conquista de braços abertos, com alegria e esperança no nosso desenvolvimento. Estamos ganhando toda a infraestrutura de ensino tecnológico necessária para transformar nossa região em um polo de referência nacional”, afirmou. 
Após o ato simbólico, os participantes fizeram uma visita de reconhecimento ao terreno onde o Centro de Excelência será construído. 
Agroleite 2025: O Agroleite 2025, vitrine da tecnologia da cadeia do leite da América Latina, acontece entre os dias 05 a 08 de agosto em Castro-PR, a Capital Nacional do Leite, no Castrolanda Expo Center e Parque Dario Macedo. Na edição em que comemora 25 anos, o evento contará com mais de 350 expositores, um crescimento de mais de 10% em relação a edição de 2024. A Castrolanda, realizadora do evento, espera um público estimado de 160 mil visitantes durante os quatro dias de exposição. Todas as informações da programação são divulgadas no site www.agroleitecastrolanda.com.br, no aplicativo Meu Agroleite e nas redes sociais @agroleitecastrolanda. O evento é aberto ao público e gratuito. 

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